Stellenbeschreibung
Für unser Restaurants in Hamburg und Heilbronn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Assistent der Restaurantleitung (m/w/d).
Du möchtest Verantwortung übernehmen und Gäste mit Service und Qualität begeistern? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Was wir Dir bieten:
Überdurchschnittliche Vergütung
Flexible Arbeitszeiten
Tagesgastronomie, an Wochenenden und Feiertagen haben Sie frei
Freundliches Betriebsklima
Vergünstigte Speisen und Getränke
Einkaufsrabatte für Sie und Ihre Familie
Gute Erreichbarkeit mit ÖPNV
Deine Aufgaben:
Unterstützung bei der Leitung und betriebswirtschaftlichen sowie administrativen Steuerung der Restaurantleitung
Sicherstellung des reibungslosen und gastorientierten Service- und Produktionsablaufes
Kontrolle der Produktion und Warenpräsentation unter Einhaltung der Standards
Personaleinsatzplanung und Führung der Teams
Qualitäts- und Hygienemanagement
Das bringst Du mit:
Erfahrungen aus vergleichbarer Position
gastronomische Erstausbildung
Führungserfahrungen in der System- oder Handelsgastronomie
Ausgeprägte Dienstleistung- und Verkaufsorientierung
Eigeninitiative, Teamfähigkeit und Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem
Einsatzbereitschaft, Verbindlichkeit im Auftritt und Kommunikationsstärke